يستخدم هذا الساكي Junmai Daiginjo "Kotanrei" من محافظة نيجاتا ، ولديه معدل تلميع أرز مرتفع يبلغ 35٪.لذلك ، فهو أمر دقيق حيث يقوم جميع صانعي البيرة بشحذ جميع أعصابهم وتنفيذ جميع عمليات تخمير الساكي يدويًا تحت إشراف السيد موري.عند الفتح [...]
كان العمل في عام 1839 (السنة العاشرة لتينبو) خلال فترة إيدو ، وبينما افتتح العديد من مصانع الجعة في إيتشيغو أصحاب العقارات ، انفصلت عائلتنا عن تاجر الجملة للشحن الذي يتاجر مع Hokkaido في Minatomachi Niigata ، المزدحمة بسفن Kitamae ، و Hokkaido في ذلك الوقت. افتتحت شركة لتخمير الساكي ، وهو منتج رئيسي من نيجاتا ، وهو أمر ضروري في اليابان [...]
كان الوقت هو Meiwa ، وفي إيدو ، كان الجنرال العاشر ، خادم Tokugawa Ieji ، Tanuma Okitsugu ، مسؤولًا عن سياسة الشوغون ، وفي Echigo Nagaoka ، كان سكان البلدة الذين كانوا بحاجة إلى قمع العشيرة. كان هناك رقم.في الحياة غير المرئية غدًا ، شاهد الناس يسقطون الواحد تلو الآخر وأنقذهم [...]
Ohikonomikoto هو أيضًا اسم أحد الجنرالات الرباعي المشهورين في عصر ياماتو الإمبراطوري ، والذي تم تسجيله في Shoki اليابانية.قد تبدو قصة شوكي اليابانية وكوجيكي صعبة بعض الشيء ، لكن يرجى قراءتها على أنها أسطورة.محكمة […]
Daiginjo من الأرز الطازج يخمر من ولاية Niigata ساكي الأرز 500 مليون حجر و Echigo Nagaoka Natural Shimizu معبأة مباشرة في زجاجة كغذاء خام خام ، تتراوح أعمارهم ببطء عند نقطة التجمد ، بعناية بأدب واحدا تلو الآخر قبل الشحن هذا هو الخام تخزين ساكي المعبأة في زجاجات. بُني هذا الخمر على القلب والطموح ، مثل القصص الخيالية لسانغوكوشي وأبطال ليو باي وغوان يو وتشانغ فاي الذين صنعوا في تاويوان. الأرز والماء والمهارة والناس متحدون ليصبحوا القصد المثالي الذي اتبعوه ، وقد وُلدوا بعد سنوات عديدة. يحتوي هذا الكتاب على أفكار لم تكن لتتحقق في حالة فقد الماء أو الأرز أو الأشخاص. إنه سائل أرز نقي رائع يختفي بسلاسة خلال الحلق مع تذوق نكهة الأرز الأصلي ودوره تمامًا مع الحفاظ على الروائح الحلوة والفاكهة والأنيقة للبطيخ والخوخ الناضج. الراحة العميقة التي تشعر بها كما لو كنت تستمع إلى الموسيقى الكلاسيكية لا تترك سوى بصمة أومامي في لسانك ، وهي تجمع بين طعم الشرب والإرهاق من الشرب. اعتقدت انه سيكون على ما يرام مع المكونات المصنوعة من مكونات مثل سمك السلمون المشوي سمك السلمون ، والسمك الأبيض والخضروات البرية tempura ، وسمك السلمون المتبل. يرجى البرد وتناول الطعام.
مجموعة المحتويات 1 Junmai Daiginjo [Gyotaku Sake Tai] من أجل الحصول على أقصى قدر من طعم تاي.Junmai Daiginjo ، المصنوع عن طريق تلميع Koshitanrei حتى 35٪ ، له رائحة ناعمة.ملصق يستخدم فن أوتاكو ، الذي يجذب الانتباه في الخارج ، على زجاجة زرقاء عليها صورة البحر [...]
مجموعة المحتويات 1 Tanada Koshihikari Iwao 28BY Junmai Daiginjo استخدمنا Koshihikari الكلاسيكية من نيجاتا ، وهي نادرة في المحافظة بحجم إنتاج 1٪ ، وقمنا بتخميرها بكل قلوبنا.سارت الامور بشكل جيد مع الطعام الياباني حيث يتم ابتلاعها بشكل لذيذ مع الوجبات. [...]
مجموعة المحتويات 1 [Kashiwaro Sake Brewery] Tanada Koshihikari Junmai Daiginjo باستخدام [أرز الأرز الكلاسيكي - Koshihikari-] التي لا يمكن لأحد في صناعة الخمور أن يتحدىها ، إنها حقًا "شبح" تتطلب تقنية عالية المستوى. ولدت من مشروع لإنشاء "ساكي" [...]
مجموعة المحتويات 1 [Kinmasu Sake Brewery] Tanada Koshihikari Junmai Daiginjo Harashu باستخدام [أرز أرز ممتاز كوشيكاري-] لا يمكن لأحد أن يتحدى في صناعة الخمور ، إنه حقًا "شبح" يتطلب مستوى عالٍ من التكنولوجيا. خام من مشروع إنشاء "ساكي" [...]
مجموعة المحتويات 1 [Imadaiji Sake Brewery] Tanada Koshihikari Junmai Daiginjo Hara Sake باستخدام [أرز أرز ممتاز كوشيكاري-] لا يمكن لأحد أن يتحدى في صناعة الخمور ، فهي تتطلب مستوى عاليًا من التكنولوجيا. من مشروع إنشاء "فانتوم ساكي" [...]
