ما هو الساكي المحبب "منذ"؟ "أريدك أن تعرف مدى جودة" الساكي الياباني طويل الأمد "، والذي لا يزال غير معروف جيدًا في الساكي الياباني." تم إنشاء السيقان من أفكار متجر الخمور ومصنع البيرة.هذه المرة ، قمنا بإعداد نوعين من الساكي تم تخميرهما في عامي 1998 و 1999.

"منذ عام 1998" تم تخميره في عام 10 ، وسيكون مشروب الجينجو المخمر بالأرز الأحمر القديم والذي تم تخزينه لمدة 1998 عامًا في عام 2018. قبل عشرين عامًا ، سمع السيد جينجي ساتو ، سلفه ، أسطورة صناعة تخمير الساكي بأن "الساكي المصنوع من الأرز الأحمر لذيذ" ، وقبل أن يتقاعد ، أراد أن "يصنع لنفسه الهدف النهائي". بدأ التخمير باستخدام الأرز الأحمر القديم المزروع في الريف الخاص بنا.المثير للدهشة ، مرة واحدة فقط عند التعبئة قبل 20 عامًا.على مدار العشرين عامًا القادمة ، إنه مشروب الجينجو بطعم خارق حقًا تم تقادمه بعناية في درجة حرارة التخزين المنخفضة لمصنع الجعة.