ساكي الياباني مع مجموعة متنوعة من النكهات اعتمادا على منطقة الإنتاج ، ومصنع الجعة والعلامة التجارية. 1,415 أجل الجعة1يقال إن العلامة التجارية المصنوعة من أكثر من 10,000. مثلواحدة من ملذات تجربة الكثير من الساكي الياباني وإيجاد كتب 1 التي تناسب ذوقكهو عليه.
ومع ذلك ، فمن الصحيح أيضًا أن هناك حالات لا تتناسب بشكل جيد حتى إذا كنت تشرب هذا الطعم أو هذا الطعم. لقد جربت ساكي الجاف ، الذي قيل إنه جاف لأنني أحب الساكي الجاف ، لكني شعرت بالرضا ... هل لديك هذه التجربة؟
هل تشعر باليأس لرؤية مقدار ما يمكنك شربه وكيف يمكنك تلبية ما يناسب ذوقك؟
هناك أخبار سارة لهؤلاء اللاجئين المجانين!سوف يعلمك منظمة العفو الدولية من أجل الكمالの で す.
الآن لا تشارك منظمة العفو الدولية فقط في سبيل.من أجل تختمر المعرفة التي تعتمد فقط على تجربة السيد تسوجي والحدس تدار مع منظمة العفو الدوليةحاولت بعض مصانع الجعة ساكي لمحاولة.
في هذا المقال ،
- تبسيط عالم الساكي ، الذي يقال إن لديه عتبة عالية ، مع منظمة العفو الدولية
- تقترح منظمة العفو الدولية ساكي المتوافقة ، هل هو فكرة توسيع قنوات البيع للشباب؟
- زيادة عدد مصانع الجعة الساكي التي تحاول دمج الذكاء الاصطناعي في تخمير الجعة
اشرح عن.
ما هو سبب ترك ساكي؟ اختيار ساكي الذي يتطلب المعرفة
يقال إن العثور على مصلحتك المفضلة يشكل عقبة أمام المبتدئين. هناك أسباب 1 لذلكشروط مقصور على فئة معينة. أنا فقط أجد كتاب 1 يبدو أنه يلائم فمي ،مجرد فهم التسمية يتطلب "بعض المعرفة"سيكون.
على سبيل المثال ، إذا كنت تتساءل ما إذا كنت تريد اختيار Junmai Daiginjo sake أو Junmai sake ،معدل تلميع الأرزيجب أن أعرف ما هو عليه. لمعرفة الفرق بين Junmaishu و Honjozo ،إضافة الكحول "لا بد لي من معرفة.
إذا اخترت حلوة أو جافة لأنها مزعجة ،درجة ساكيتحتاج إلى معرفة ما يعنيه.
عندما نظرت إلى الشبكة ، تقول "تم تصنيفها حسب كمية الكربوهيدرات" ، لكن لسبب ما ، تعني علامة الطرح أن هناك الكثير من الكربوهيدرات ... لماذا! وإذا كنت تمسك برأسك هنا ، فلن تجد الساكي المثالي. تحتاج إلى دراسة أكثر للحصول على مصلحة جيدة.
أريد أن أشرب مشروب لذيذ ، لكنني لا أريد الدراسة! الذكاء الاصطناعي (الذكاء الاصطناعي) يمكن أن يحل هذه المعضلة.هو عليه.
اسم خدمة تشخيص التذوق التي تحدد الذكاء الاصطناعي المفضل لديك هي "تذوق لذيذ". لا تحتاج إلى الدراسة لأنك قد تم تشخيصك بواسطة AI.
تقوم منظمة العفو الدولية على الفور بتشخيص نوع ذوقك وتعطيك النتائجالمحاكاة البديهية التي يمكن فهمها بشكل حدسيهو من.
بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد عن عالم الساكي ، يرجى الرجوع إلى المقال التالي ، الذي يلخص أنواع الساكي بطريقة سهلة الفهم.
سهل مع الهاتف الذكي! تدفق خدمة التشخيص من YUMMY SAKE
| افتح الموقع على هاتفك الذكي |
| ↓ |
| أجل تذوق أعمى من مجموعة ساكي تحتوي على أنواع 10 من الساكي |
| ↓ |
| في كل مرة تتذوق فيها ، تحقق من رمز القلب وتقييم مستوى 5 |
| ↓ |
| بعد كل الأذواق ، ستحدد الذكاء الاصطناعي نوع الذوق |
| ↓ |
| تعلم منظمة العفو الدولية نوع الذكاء الذي تعجبك في المردودات مثل "شاراشارا" |
| ↓ |
| بمجرد الحكم ، سيتم تقديم "شلشى" من أجل كأس 1 ووجبة خفيفة |
طريقة التشخيص هي شرب كمية صغيرة من نوع 10 بدون علامة تجارية ،فقط قم بعمل تقدير 5 على موقعكهو عليه.بناءً على التقييم ، تعبير AI عن نوع ذوقك كأنواع 12 مثل "Shalasha" و "Kyun Kyun"سأخبرك. تم تصنيف هذه المحاكاة الصوتية (onomatopoeia) تحت إشراف صانع الجعة. باستخدام onomatopoeia ، يمكنك نقل قدر كبير من المعلومات في كلمة واحدة ، وسيكون الشخص الذي يتلقى المعلومات قادراً على فهمها بشكل معقول بدلاً من أن يتم شرحها في قائمة الكلمات الشائعة.
على سبيل المثال ، واحدة من onomatopoeia "Mofmov". يتم استخدامه عندما يكون ريش الحيوانات والطيور متجدد الهواء ورقيق ، ويشعر بالنعومة والراحة مع الدفء الطفيف. على الرغم من أنه من الصعب نقل حالة Mofmofu باستخدام الكلمات بدون المحاكاة الصوتية ، إلا أنه يمكننا الحصول على الكثير من المعلومات فقط من خلال الاستماع إلى Mofmofu لأنها غامضة وحسية.
بالمناسبة ، مع شلاشا
رائحة حلوة ومنعشة مثل التفاح والحمضيات مع طعم منعش
(اقتباس:Tenryou الكأس)
هنا هو "الأرز الخام غير المصفاة ساكي"؟ ؟ ؟ لا توجد كلمات تخرج.تشخيص الذكاء الاصطناعي الذي يتحقق فقط من علامة القلب من خلال الاعتماد فقط على الحدس في حالة نظيفة حيث لا يوجد أي انطباع أو معرفة من المواصفات والتعرف على اسم من أجل. من اختيارك المستمدة من هناكيجب أن تكون مثالية بالنسبة لك!
من المحتمل أن تنخفض فرص الفشل في اختيار الساكي!
من الآن فصاعدًا ، سيكون النظام الوحيد من أجل onomatopoeia!
عرض هذا المنشور على Instagram
بمجرد أن تعرف نوعك ، قل "أنا shalashing" في متجر تابع لمنظمة العفو الدولية ، يمكنك شراء نوع shalashing ، وسيوفر لك المطعم shalashing sake ووجبات خفيفة. .
على سبيل المثال ، إذا ذهبت إلى شريط sake ، يوصى بـ XX من أجل الموسم الحالي ، أو قد يوصى بهذه العلامة التجارية لهذه العلامة التجارية من الأرز النقي. هذا موضع تقدير كبير ،فرصة كبيرة لتلبية طعم مجهولةإنه كذلك. ومع ذلك ، فهناك أوقات يكون فيها عدم الارتياح اختيار ساكي بناءً على توصية الآخرين.
مثل هذا الوقتإذا كنت تعرف نتيجة تشخيص الذكاء الاصطناعى ، يمكنك أن تشرب مصلحتك دون أن تشوشك بالضوضاء المحيطة.の で す.
توقعات ل YUMMY SAKE
تتساءل خدمة تشخيص الذكاء الاصطناعى لـ YUMMY SAKE ، والتي بدأت لتوها ، عما سيحدث بعد ذلك.
العثور على كتب 1 من Donpisha
حاليا ، هناك أنواع 12 من onomatopoeia. هذا يعني أن الساكي الذي يقال إنه يحتوي على أكثر من ماركات 10,000 سيتم تقسيمه إلى 12 ، لذلك سيتم تطبيق عدد كبير من الساكي على Xomum onomatopoeia.
من ناحية أخرى ، يتوق المطورون إلى التمكن من الوصول إلى "أفضل كتاب 1!". أتطلع لرؤية أفضل كتاب 1 في المستقبل القريب.
يمكنك أن تفعل بسهولة تذوق أعمى في أي مكان
في الوقت الحاضر ، يجب أن يتذوق المذاق الأعمى الضروري لتشخيص الذكاء الاصطناعى من أجل دايكانياما وكيتشيجوجي. ومع ذلك ، تتطلع YUMMY SAKE أيضًا إلى بيع مجموعات تذوق ، لذلك من المتوقع أن يكون من الممكن أن تتعرف على الأطبلات دون الذهاب إلى طوكيو.
الميراث والخبرة يرثها المخلص
الجعة التي كانت تعمل في الأسود أغلقت فجأة. السبب هو أنه أصبح من الصعب تأمين المهندسين ... قد يكون هناك العديد من هذه الحالات في الآونة الأخيرة.
وفقًا للوكالة الوطنية للضرائب "نظرة عامة على صناعة ساكي" لقد انخفض إلى.
هذا يرجع جزئيا إلى انخفاض الاستهلاك المحلي من أجل.بسبب انخفاض عدد المهندسين وتشيخ السيد تسوجي ، أصبح من الصعب تختمر البيرة في صناعة الجعة التي تعتمد على صناعة يدوية والحدس.ويمكن أيضا أن يقال. وبالإضافة إلى ذلك،التعاقب التقني من الحرفية يستغرق وقتاإنه شيء.
ما هو السيد تسوجي؟
السيد تسوجي هو الشخص المسؤول عن الإشراف المستمر على العملية الواسعة للتخمير ، وتستند مهاراته إلى سنوات من الخبرة. خاصةأصبح الحدس المكتسب من التجربة عضواً ، والسيد تسوجي هو الوحيد الذي يعرف المعرفة المهمة ونقاط التخمير..
لسوء الحظ ، إذا سقط السيد تسوجي أو استقال ، فلن يكون من الممكن القيام بذلك في هذا المتجر. هناك أيضا مصانع الجعة التي تحاول إدخال الذكاء الاصطناعي لتغيير الوضع الحالي لمثل هذا الثلج الرقيق.
إذا سمحت لمنظمة العفو الدولية بمعرفة عملية تخمير من أجل ،يمكن الاستعاضة عن الخبرة والحدس التي كان السيد Tsuji فقط حتى الآن مع القيم العددية. نقل سلس عند تغيير الأجياليبدو
واحدة من مصانع الجعة التي تعمل بنشاط على تشجيع إدخال الذكاء الاصطناعي من أجل القضاء على القلق الناجم عن نقص المهندسين هو "الجمال الجنوبي".
مثال على استخدام منظمة العفو الدولية لمصنع السيد نانبو ساكي للجعة [إيوات / الجمال الجنوبي]
يعد مصنع الجعة التقليدي الذي حصل على العديد من الجوائز وحصل على أفضل الجوائز في العالم ، أول مصنع تخمير في هذا المجال باستخدام الذكاء الاصطناعي. تهدف إلى جعل العالم نخب من أجل ، نحن نتوسع بقوة في الخارج. النظر إلى مستقبل جديد في إمكانات SAKE.#Iwate اليومية # ياهو نيوزhttps://t.co/MqaNcf0q8X
- Yahoo! News (YahooNewsTopics) 2018 12 年 月 日 22
الجمال الجنوبي هو مصنع جعة ساكي فاز بالعديد من الجوائز في اليابان والخارج. في 2017 ، حصلت على أعلى جائزة "Champion Salmon" في فئة SAKE من "IWC (International Wine Challenge)" ، أكبر مسابقة نبيذ في العالم ، واكتسبت شهرة دولية.
حتى في مثل هذا الجمال الجنوبي ، فإن السيد تسوجي هو 1 في المستودع. لا يوجد بديل إذا كان هناك شيء للسيد تسوجي. بمعنى آخر ، إنه موقف غير سار يستخدم البيانات التي لا يمكن نسخها احتياطيًا يوميًا.
بدأ كوراموتو ، الذي اعتقد أنه من المستحيل على منظمة العفو الدولية أن تتعلم عملية تخمير الدم برمتها ، بتحويل عملية "غمس" الأرز إلى بيانات. وذلك لأن معدل توسع الأرز أثناء الإمداد بالمياه يؤثر على معدل تكاثر قالب كوجي وهو العامل الحاسم في إنهاء الساكي. عن طريق استيراد بيانات الانغماس إلى الذكاء الاصطناعي والتي لا يمكن استردادها إذا كان التوقيت غير صحيح ،يمكنك مشاركة عمليات 1 التي تركها للسيد Tsuji فقط ، وتجنب الفشل غير القابل للاسترداد.
بدأت تجربة الذكاء الاصطناعي في مصنع هاكاتا للجعة "سوجينوشا" Hamachi Sake Brewery
الاستفادة من البيانات الضخمة في Hamachi Sake Brewery and Sake Manufacturing يعكس صوت المستهلك وتحليل الذكاء الاصطناعي في الإعدادhttps://t.co/MOTaWQqUTB
- Nikkan Kogyo Shimbun BizLine (@ Nikkan_BizLine) 2018 12 年 月 日 3
Hamaji Sake Brewery ، المنتج الرئيسي للساكي. حاليا ، دخلنا في إنتاج البيرة وبدأنا في إدارة متنوعة مثل ورشة الخبز وتراس البيرة.قدم الذكاء الاصطناعى لجعل بيانات تخمير معقدة في البيانات وتبسيط عملية التسليم حتى عند تغيير الأجيالتعزيز. نحن نهدف إلى مواصلة التكنولوجيا التقليدية وإدخال أحدث التقنيات من خلال التعاون بين الأوساط الأكاديمية والصناعة مع جامعة كيوشو.
من أجل تختمر في هذا المهرجان!
حلل Asahi Sake Brewery بالفعل عملية التخمير وتكنولوجيا السيد تسوجي. كما أنها مشهورة كمصنع جعة ساكي بدون السيد تسوجي ، لكننا نعمل على تجارب لمعرفة ما إذا كان يمكن تصور تجربة الموظفين ودرايتهم من خلال الاستفادة من تقنية فوجيتسو AI الإضافية.2.
على وجه التحديد ، تصنع Asahi Shuzo تصميماتها استنادًا إلى معلومات الدعم المقدمة من Fujitsu ، ومحاولات التحقق من صحة الذكاء الاصطناعي في عملية التخمير. ونحن في عملية التحقق من الذكاء الاصطناعي للاستخدام العملي.
إذا تم استخدام الذكاء الاصطناعى بشكل عملي ، فسيكون من الممكن تحقيق جودة عالية لا تضاهى دون الاعتماد على الحدس والخبرة.
ملخص: تنشيط سوق ساكي باستخدام الذكاء الاصطناعى
"دراسة استقصائية عن الشرب واليابانيين" أجرتها شركة Cross Marketing التابعة لشركة أبحاث التسويق3وفقا لتريد 20٪ من النساء في 40 اللائي لا يشربن المشروبات الكحولية الآن (رغم ذلك) الرغبة في تناول مشروب. لم يتم إجراء مسح للوعي حول سبب عدم شربهم حاليًا من أجل شرب الكحول ، ولكن من المخيب للآمال جدًا إذا اعتقدوا أن هذه الصعوبة عتبة عالية.
ومع ذلك،قد يكون ظهور AI "YUMMY SAKE" ، الذي يخفض عتبة الأشخاص الذين لا يجيدهم الأمر ، إجراءً للتغلب على تباطؤ الطلب المحلي من أجل.أنا أتطلع إلى التنمية المستقبلية.
في الواقع ، YUMMY SAKE ليست هي الطريقة الوحيدة لاستخدام الذكاء الاصطناعي بسهولة اختيار مصلحتك المفضلة.
[مقالات شعبية ・ افتح السوق باستخدام الذكاء الاصطناعي! ] "طور السوق باستخدام الذكاء الاصطناعي! تحدي التنشيط الإقليمي" أصبح الكونسيرج الياباني AI موضوعًا ساخنًا في أكبر حدث تذوق ساكي ياباني في اليابان "Niigata Tanrei Niigata Sake no Jin"!تقديم تحديات NTT Communications فرع نيجاتا ، المخترع. https://t.co/zYH1bS5Ruj
- بيز كومباس (Biz_Compass) ٣ فبراير ٢٠٢٤
ولاية نيجاتا ، التي تشتهر بأرزها ، وهي مسقط رأس "أيتشيغو آن" في اليابان. يعقد هنا كل عامتنشط منظمة العفو الدولية أيضًا ككونسيرج في نيجاتا تانري نيجاتا ساكي نو جينし て い ま す.
إن القول بأن هناك العديد من مصانع الجعة الساكي يعني أن هناك أيضًا العديد من العلامات التجارية. إن الجهد المبذول لاختيار نوع يناسب احتياجاتك ليس مرتفعًا جدًا..
ومع ذلك ، عروض NTT الاتصالاتمن خلال ربط AI وقاعدة بيانات sake ، يمكنك بسهولة تحديد sake المفضل لديك.جاء ليكون. من خلال إخبار كل الأذواق والموقف بذكاء الذكاء الاصطناعى ، يوصى بأفضل ما يمكن من الذكاء الاصطناعي.
من أجل وقف حقيقة أن عدد مصانع الجعة الساكي يتناقص سنة بعد سنة ، ليس فقط بسبب اختيار الساكي ، ولكن أيضًا بسبب نقص العمال والمهندسين ، فمن المتوقع أن يتحول عدد أكبر من مصانع الجعة إلى الذكاء الاصطناعي.
على الرغم من أن "الاستهلاك المحلي للأجواء آخذ في الانخفاض" ، إلا أنه غالبًا ما يكون قصة للأمور العادية. العكس بالعكسيزداد استهلاك الخمور ذات الأسماء المحددة مثل Daiginjo و Junmai.
صادرات ساكي اليابانية تكتسب زخماً بفضل طفرة الغذاء اليابانية في الخارج! أثناء ركوب هذا الزخمأرغب في استخدام الذكاء الاصطناعى من أجل التخمير لزيادة تنشيط صناعة الساكي ونشرها على جيل الشباب.إنه شيء.
موقع المرجع:
وكالة الضرائب الوطنية"نظرة عامة على الصناعة التحويلية ساكي (وفقا لمسح في FY NUMX)"
2 فوجيتسو"أساهي شوزو وفوجيتسو يبدآن بالتظاهر من أجل استخدام الذكاء الاصطناعي التنبئي"
3 عبر التسويق"مسح على الشرب ومن أجل"
