شخصيات "مستوى السكر في الدم" تطل على عدسة مكبرة

الساكي غني بالسعرات الحرارية ويحتوي على الكثير من السكر. لذلك،قلق غامض من أن الشرب سيؤدي إلى مرض السكرييبدو أن هناك الكثير من الناس الذين لديهم

ولكن هل هو حقا عالية السعرات الحرارية ، والسعرات الحرارية العالية ، الخمور التي تحتوي على الكثير من السكر؟

في هذا المقال ،

  • محتوى السكر في المشروبات الكحولية
  • العلاقة بين الساكي والسكري
  • كيفية حساب كمية الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها في أيام 1
  • "المواد التي تمنع مرض السكري" في سبيل
  • الحد من مرض السكري من أجل خالية من السكر؟

أعرض الخ

إذا كنت تقرأ هذا المقال أثناء شربك للأكل الياباني ، احرص على عدم التردد.

[ساكي والسكري] محتوى السكر في الخمور

سكر وملعقة

لتجنب تدهور وظائف الكبد ، من الضروري تقليل تناول الكحول.يحتاج الأشخاص الذين يحتاجون إلى تقييد السكر إلى التحكم في تناول السكر. لذلك ، قد يكون مفيدًا للإدارة الصحية إذا علمنا بوجود كمية معينة من السكر في المشروبات الكحولية التي نشربها يوميًا.

الكربوهيدرات (الكربوهيدرات) المحتوى في الخمور المختلفة

يقارن الجدول أدناه محتوى الكحول ومحتوى السكر ومحتوى الطاقة من الخمور اليابانية التقليدية. القيمة القياسية هي الكمية (مل) بما في ذلك "1 تناول الكحول يوميًا 20g للشرب الصحي" الذي أوصت به وزارة الصحة والعمل والرفاه.

الأرقام الواردة في الجدول هي من وزارة التعليم(1)تمت الإشارة.

الكربوهيدرات هي كمية الكربوهيدرات ناقص الألياف الغذائية ، لكن المشروبات الكحولية لا تحتوي على الألياف الغذائية ، لذلك يتم عرض كمية الكربوهيدرات في قاعدة البيانات ككتلة السكر.

بالإضافة إلى ذلك ، يرجى ملاحظة أن كمية الكحول والكربوهيدرات تختلف تبعا لمنتج الشركة المصنعة.

(كمية محدودة من الكحول موصى بها من قبل وزارة الصحة والعمل والرفاه 20g / كمية الكحول بقيمة 1 يوم)

 نوع الخمور جرعة الخمور (مل)

الكربوهيدرات (الكربوهيدرات) المحتوى (ز)

كمية الطاقة (سعر حراري)

ساكي (ساكي الأرز النقي)  162 5.8 167
ضوء البيرة 540 16.7 216
النبيذ الاحمر 215 3.2 157
المشروبات الروحية المقطرة  68 0.0 140
酎 نكهة الليمون عالية 360 10.4 182
ويسكي  60 0.0 142
النبيذ البرقوق 196 40.6 306

بالمناسبة ، كتلة السكر لكل 100ml من الساكي والبيرة

wine نبيذ الأرز النقي: 3.6g
・ البيرة: 3.1g

لا يوجد فرق كبير.

النقطة التي أود الانتباه إليها هي الفرق في وتيرة الشرب.

يتغير محتوى السكر مع وتيرة الشرب

إذا كانت بيرة ، فسيتم شربها في أقرب وقت 100ml. هناك الكثير من الأشخاص الذين انتهوا من شرب زجاجات 500ml1 في وقت قصير.

ومع ذلك،في حالة الساكي ، يمكنك سكبه في فمك وتذوقه شيئًا فشيئًا..بناءً على الشخص ، يمكنك الاستمتاع بـ 180 من خلال 1ml (30).

إذن ، ما هو الفرق في السكر بين "زجاجة بيرة" و "اليابان 1"؟

・ سكر (كربوهيدرات) في XUMX Junmaishu: 1g
・ سكر (كربوهيدرات) في زجاجة بيرة: 15.5g

الفرق هو約 9g.البيرة لديها المزيد من السكر من أجلإنه كذلك. الآن،كان من الخطأ القول إن شرب القدر الياباني يميل إلى التسبب في مرض السكريتستطيع أن ترى ذلك.

بالمناسبة ، هل أنت قلق بشأن كمية تناول الكربوهيدرات التي يقال إنها أقل عرضة للتسبب في مرض السكري ، أي مقدار الكحول الذي يمكن أن تشربه دون القلق بشأن مرض السكري؟

[ساكي والسكري] كمية الكربوهيدرات التي يمكن تناولها في أيام 1

قبل حساب كمية الكربوهيدرات التي تحتاج إلى تناولها في أيام 1 ، اسمحوا لي أن أوضح الحالة الحالية لمرض السكري في اليابان.

احتياطي السكري يتزايد

عامل المكتب، شرب، زجاجة الشاي البلاستيكية

وفقًا لـ "تقرير مسح الصحة والتغذية الوطني Heisei 19" الذي نشرته وزارة الصحة والعمل والرعاية الاجتماعية ، فإن إجمالي "الأشخاص الذين يشتبه بشدة في إصابتهم بالسكري" و "الأشخاص الذين لا يستطيعون إنكار احتمال الإصابة بمرض السكري" يبلغ حوالي 2,210. زاد عدد 14 مليون شخص منذ المسح السابق في Heisei 590 ومن المتوقع أن يستمر في الزيادة في المستقبل.(2).

بالإضافة إلى ذلك ، هذا الرقم هو "من 40 الأشخاص الأكبر سناً من 3 ، قد يصاب 1 بمرض السكري"يظهر أيضا.

يتطور مرض السكري ، الذي يمكن أن يسبب مضاعفات مثل الاضطرابات الدماغية ، بهدوء في الجسم دون أعراض ذاتية. إذا كيف يمكنك تجنب مرض السكري؟

كما تعلمون جميعا ، والحد من تناول الكربوهيدرات. التمرين فعال أيضاً ، لكن من الضروري تغيير النظام الغذائي الذي يدعم الأنشطة البشرية.

أما بالنسبة لطرق الوقاية من مرض السكري ، فإن تقييد الكربوهيدرات هو الاتجاه السائد ...

في الماضي ، كان يوصى تقييد السعرات الحرارية للوجبات الغذائية لمنع مرض السكري. ومع ذلك ، فإن التيار الرئيسي هو تقييد الكربوهيدرات. بمعنى آخر ، فإن الامتناع عن تناول الكربوهيدرات يكون أكثر فعالية في الوقاية من مرض السكري من الحد من السعرات الحرارية في أيام 1.

إذا قرأت حتى الآن ، قد تشعر بالدهشة "... هل من الأفضل الإقلاع عن المشروبات الكحولية التي تحتوي على السكر؟" لا ، لا تقلق!

باختصار ، لا تشرب الكثير. علاوة على ذلك ، إذا قمت بتقييد الكثير من الكربوهيدرات ، فسيكون ذلك ضارًا بصحتك..

إنه غير صحي إذا قمت بتقييد الكثير! هناك حاجة إلى بعض الكربوهيدرات للبقاء في صحة جيدة

لا يعني قول "الامتناع عن تناول الكربوهيدرات" أنه يجب عليك تقليل الكربوهيدرات من نظامك الغذائي اليومي قدر الإمكان.

في الآونة الأخيرة ، يرتبط "اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مع أقل من 40 ٪ من الكربوهيدرات واتباع نظام غذائي عالي الكربوهيدرات مع أكثر من 70 ٪ مع زيادة خطر الموت"(3)وقد أعلن. هذا يعنييزيد خطر الوفاة بسبب الكربوهيدرات القليلة جدًا أو الزائدةهذا يعني. في هذه الدراسة ،مقدار الكربوهيدرات الأمثل هو 1 إلى 50٪ من السعرات الحرارية في أيام 55فمن المستحسن.

هل تعرف كم عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها في أيام 1؟ يمكنك تحديد عدد السعرات الحرارية التقريبي حسب الجنس والعمر ، ولكن عدد السعرات الحرارية الفردية يمكن أن يختلف اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على مقدار التمرين ونوع العمل.

فيما يلي طريقة سهلة لحساب عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها في يوم 1. تعرف على عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها وتعرف على عدد غرامات الكربوهيدرات التي يجب أن تتناولها في أيام 1.

دراسة حالة: محتوى مثالي للكربوهيدرات للنساء العاملات في مكتب 30

سيدة أعمال، الاستلام، مكالمة هاتفية

دعنا نأخذ مثالاً على امرأة تعمل في المكتب ولا تتنقل كثيرًا في جيل 30. افترض أن وزنها هو 50kg. يمكن العثور على السعرات الحرارية التي تستهلكها في أيام 1 من الحساب التالي.

كيفية حساب السعرات الحرارية المحروقة في أيام 1

  • رحلة ذهاب وإياب إلى المكتب مع دقائق 30:95kcal(محسوبة كـ Mets 3.5 × الوقت 0.5 × الوزن 50)
  • ساعات 8 لأعمال المكاتب الخفيفة:600kcal(ميتس 1.5 × الوقت 8 × الوزن 50)
  • معدل الأيض القاعدي:1085kcal(30 الإناث القيمة المرجعية الأيض القاعدي 21.7 × وزن الجسم 50)

(* الأرقام المذكورة أعلاه هي السعرات الحرارية المحروقة بسبب المشي أو الجلوس في مكتب 30. عادة ، هناك العديد من الأنشطة التي تتجاوز ذلك. Mets والسعرات الحرارية يتم حرقها بمزيد من التفاصيل. بالنسبة لأولئك الذين يريدون معرفة البرنامج ، "وزارة الصحة والعمل والرفاهية"(4)يرجى حساب مع الإشارة إلى

الحد الأدنى من السعرات الحرارية المطلوبة لأيام 1 هو 1780kcal تقريبًا. من هذه ، يجب أن تستكمل 50 إلى 55kcal ، والتي تتراوح بين 890٪ و 979٪ ، بالكربوهيدرات.

دعونا حساب كمية الكربوهيدرات من هذا العدد من السعرات الحرارية.

طريقة حساب لمعرفة كمية الكربوهيدرات المطلوبة من السعرات الحرارية المحروقة

炭水化物1gは4kcalですから、890kcal÷4kcal=222、979kcal÷4kcal=245になります。ということは、この女性が1日に必要な炭水化物量は222g〜245gになります。

شرحت في وقت سابق أن 1 ساكي يحتوي على الكربوهيدرات 6g. هذا يعنيSAKE 1 هو فقط مقدار 1 / 1 من الكربوهيدرات في أيام 40. كمية 1 / 40 لا يمكن أن تسبب مرض السكري. لذلك،إذا كنت لا تشرب الكثير ، فلن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكريأنا.

[ساكي ومرض السكري] لا أستطيع أن أقول "أنا لا أشرب الكحول هو أفضل للصحة"!؟

لا أستطيع أن أقول أنه من الأفضل عدم شرب الكحول!

Sake له تأثير تخفيف أيام 1 من الإجهاد. هل تعلم أن "الإجهاد" مدرج كأحد أسباب مرض السكري؟

إذا كنت تحملت الرغبة في شرب مشروب بالقوة لأنك خائف من مرض السكري .... قد يكون من الأصح الاستمتاع بالكمية المناسبة وتحرر من الإجهاد العقلي بدلاً من المحاولة الشاقةأليس كذلك؟

بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي sake على بعض الميزات اللطيفة التي لا يوجد لدى ساكي!

منتج ثانوي ينتج عند الضغط من أجلساكيتحولت إلى مواد تحتوي على مستويات السكر في الدميفعل.

يحتوي ساكي أيضًا على مواد تمنع مرض السكري؟

"ارتفاع السكر في الدم" الذي سمعته كثيرًا مؤخرًا. يقال أيضًا أن الزيادة السريعة في نسبة الجلوكوز في الدم بعد الأكل تولد الأكسجين النشط وتضر بالأوعية الدموية.

المواد التي تتداخل مع وظيفة ألفا الأميليز

ومع ذلك،تحتوي ساكي على مواد تتداخل مع عمل أميلاز ألفا. α-Amylase هو إنزيم يعزز هضم النشاهو عليه.

تعمل المواد المثبطة للهضم في الأجسام الضارة على إبطاء معدل تدهور الكربوهيدرات ، مما يقلل من الارتفاع السريع في نسبة السكر في الدم والإفراج السريع عن الأنسولين ، مما يؤدي إلى الوقاية من مرض السكري.العمل كما

تصنع سلايس الساكي بشكل رئيسي من الأرز المطهو ​​على البخار والخميرة والكوجي ، كما أنها غنية بالمواد المغذية مثل الكربوهيدرات والبروتينات والأحماض الأمينية والببتيدات والفيتامينات! بعد الضغط من أجل ، تقلص الضغط من أجل.إنه يعتبر.

إيثيل α_D_glucoside يقمع إفراز الأنسولين وزيادة الوزن

امرأة تفرح بمقياس للوزن

بالإضافة إلى ذلك ،في سبيل ذلك ، هناك أيضًا مادة تسمى إيثيل α_D_glucoside ، والتي تؤخر وقت إفراز الأنسولين وتثبط زيادة الوزن.هناك أيضا بحث مع(5). الإيثيل α_D_glucoside هو الأكثر وفرة من أجل.

لهذا السبب نحن لا ننصح بشرب الكثير. يرجى ملاحظة المبلغ المناسب لآخر.

إذا كنت تريد معرفة المزيد عن آثار وجاذبية ساكي ، يرجى الاطلاع على المقالة التالية.

[ساكي والسكري] ساكي بدون سكر و "كلمة الفم"

السكريات المرتبطة ليست مرتبطة بمرض السكري إذا كنت تأخذ الكمية التي تشربها ، كما أنها تحتوي على مكونات لتجنب مرض السكريشرحت. ومع ذلك ، فإن بعض الناس يريدون شرب ساكي مع أقل قدر ممكن من السكر. تم حظر بعض الأشخاص من الشرب من قبل الأطباء ، لكن لا يمكنهم القيام بذلك بسهولة.

تم إطلاق سراح الساكيريد خالية من ، الذي يقال أنه المنقذ لمثل هؤلاء الناس.

قد يتم عرض "صفر" عندما يكون محتوى الكربوهيدرات / السكر أقل من 100g لكل 0.5ml. حتى إذا لم يكن 0.0g تمامًا ، فيمكن عرضه كـ "صفر" ، لذلك "ضع بالقرب من الصفر وليس الصفر"من الأفضل أن نفهم.

الآن ، ما هو نوع الذوق الذي يتم تقييمه من أجل السكريات بدون سكر مقارنة بالأكل الذي نشربه عادة؟

أدناه ، سوف نقدم التفاصيل وكلمة الفم لـ "Zero Sugar Sake".

لوريل إكليل جاف سكر صفر حزمة

 

مع المذاق المنعش ، يتم التخلص من طعم الطبق الذي تتناوله ، لذلك لا يوجد سكر جاف في الطبق التالي. إحساس منعش ومنعش مع جفاف هش خفيف للغاية. من السهل أن تتطابق مع أي نوع من الطعام.

 

محتوى الكحول 13~14 ℃
مواد خام الأرز ، نخالة الأرز ، الكحول يخمر
価 格 1,045 ين (1800ml) ~ الأمازون لوريل اكليلا من السكر

 

[فصيل ايجابي]

> زوجي هو المفضل لدي.قبل الشرب ، كان الخصر XNUMX سم ، أما الآن فهو XNUMX سم.لقد فقدت وزني بعد ذلك ، لذلك عندما تناولت مشروبًا آخر ، اشتكيت من أن الطريقة التي أشرب بها كانت مختلفة وأنها سيئة ، لذلك أعدتها.يقال أنها شهي لا تسكر.أنا بصحة جيدة وزوجي سعيد ، لذلك أنا لست مرتاحًا.لا شيء آخر!لا بد لي من القيام بذلك!

LOHACO

 

[منكرو]

باستثناء أولئك الذين يجب أن لا يكون لديهم سكر ، يجب على الناس الذين يحبون ساكي تركه.
ليس هناك طعم ساكي. طعم الماء تقريبا. في الأصل نجوم 1 لأولئك الذين يرغبون في الحصول على نجوم 2 ولكن يجب أن يكون لديهم كربوهيدرات صفرية. كشخص يحب ساكي ، اشتريته وفشل. لن أشتريه مرة أخرى.
ما هو جفاف المذاق الذي لا طعم له تقريبا ولكن لا يزال لديه القليل من الحلاوة الفريدة من نوعها من أجلها؟

أمازون

من أجل السكر المعطر

 

 

إصدار جديد هذا العام! طعم غار خالٍ من الإكليل وغير سكرية مع طعم جاف للغاية وجاف للغاية. اليوم الياباني هو تحظى بشعبية كبيرة. طالما لم يتم تسخين السائل الخام وليس لديه سكر ، فإنه طالما أن مرض السكري سعيد.

كما أن لها تأثيرًا في غسل الفم ، لذلك إذا أكلته ، فسوف يبرز طعم الطبق التالي ... لأنه لا يزعج طعم الطبق ، يمكنك الاستمتاع بطعم جديد لكل قطعة.

 

محتوى الكحول 13~14 ℃
مواد خام الأرز ، نخالة الأرز ، الكحول يخمر
価 格 790 ين (720ml) ~

 

Nihonmori Sugar Zero Pudding Zero Pack

 

عرض هذه المشاركة على Instagram

 

المشاركات التي يشاركها Macchan Train (@ mcchantrain) - 2018 مارس 7 ، 16:5 صباحًا بتوقيت المحيط الهادئ الصيفي

كان جانب والده والسكر والحلوى ، الذين كانوا يخشون من آلام النقرس حتى الآن ، صبور من أجل ، مضاعفة وصفر! نظيفة وجافة ، يطابق أي طبق. يحتوي إكليل الغار أيضًا على صفر بيورينات ، لكن للأسف الكربوهيدرات ليست صفرية و 70٪ off. الصفر صفر اليابانية فقط.

 

محتوى الكحول / محتوى ساكي 13 ℃ / 22.5
مواد خام الأرز ، نخالة الأرز ، الكحول يخمر
価 格 806 ين (900ml) ~

 

[فصيل ايجابي]

بعد محاولة عدة مآخذ مماثلة ، وصلت إلى هذا. لماذا هذا هو السبب في أن كل من البيورينات والكربوهيدرات صفر؟

أمازون

 

[منكرو]

رقيقة ، غير مرضية مثل الماء. جيد للأشخاص الذين لا يستطيعون شرب الكحول بسبب قيود السكر.

أمازون

Fukumitsuya Fukumasamune Zero الأرز النقي حار

Fukumitsuya هو موطنا محليا كان محبوبا لفترة طويلة في كانازاوا ، وتشتهر بفن الطهو. نتيجة الأبحاث المتكررة التي أجراها فوكوميتسويا ، والتي تشتهر بـ "زيرو نو شيزوكو" ، التي لا تحتوي على الكحول ، يمكن تذوق الأرز النقي الخالي من السكاريديا وتضخمه بطريقة جافة جدًا. صفر من الأرز النقي الحار الذي لا يتطلب أي إضافات أو كحول مضاف لا يمكن متابعته إلا لأنه عبارة عن مصنع بيرة أرز نقي ينتج الساكي فقط بالماء.الرجاء تجربته عندما تريد الحصول على نكهة صحية وصحية.

 

محتوى الكحول / محتوى ساكي 14 ℃ / + 12
مواد خام من أجل الأرز مناسبة الجعة (الأرز الفرنسي) Fukunohana ، الأرز العام
価 格  1,210 ين (720ml)الأمازون هنا

 

[فصيل ايجابي]

إنها مجموعة خمور أرز نقي. عندما رأيت التسمية ، كانت صورة عما إذا كانت جافة وخالية من السكر مثل البيرة ، لكنني لم أكن أتوقع أن تكون على ما يرام لأنها قدمت من متجر قديم ، ولكن مقابل 14 ٪ من الكحول جئت مع غان. أحضره إلى المجموعة التي تشرب. يرجى الاستمرار في تطوير المنتجات التي هي رخيصة ولذيذة وسهلة للشرب.

LOHACO

 

[منكرو]

كما هو الحال مع هذا النوع من البيرة ، سوف أضعها في ذوق غني. ومع ذلك ، إذا كنت تفكر في الصحة ، يمكنك القيام بذلك بشكل جيد. فم منعش إلى حد ما.

LOHACO

 

ملخص [الساكي والسكري]: كيفية اختيار الساكي من كلمة الفم بدون سكر

عرض هذه المشاركة على Instagram

يعد Ginjo Ikuhara sake إصدارًا محدودًا تم التقدم في العمر بمرور الوقت في درجات حرارة منخفضة. كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في منتصف الصيف والهدايا الصيفية ، وتحتل المرتبة الأولى كل أسبوع في ترتيب Rakuten's Ginjo Sake. إنه سهل ولذيذ! يرجى الحضور إلى الهدايا التذكارية المنزلية والبيرة. #Hakuryu Shuzo #Sake Sake #Ginjo Sake #Aged Sake #Agano #Jake Japanese #Niigata #Local sake #Niigata Local Sake #Drinking Tagram #Pon Sake Tagram #I أريد التواصل مع عشاق الساكي اليابانية hakuryu #unpasteurisedsake #agingsake #aging #ginjo #ginjosake #ake # nigata #agano #japanisesake #maboroshinosake

مشاركة تمت مشاركتها بواسطة نيجاتا ساكي متجر التخصص المحلي (Maboroshinosake) على

 

في كلمة الفم ، هناك وصف بأنه قد تم تقليل حجم خصر الزوج ، ولكن وفقًا لإكليل الغار ، فإن عبوة الكربوهيدرات الصفرية 100ml هي 79kcal. لأن هناك سعرات حرارية ، لا يمكنك توقع تأثير النظام الغذائي. من ناحية أخرى ، هناك احتمال شرب الكثير مع راحة البال أنه "لأنه صفر".

في حالة شراء زوجة نظرًا لصحة زوجها ، تبرز المراجعات الشعبية لزوجته. ومع ذلك ، كان هناك مراجعة تقول أنهم تعرضوا للضرب بالقول ، "لا تشتري هذه الأشياء مرة أخرى".

كان الرجال الذين اعتادوا على لذيذ لذيذ دائما الجافة (وهذا يعني سلبية). من المتوقع أن الأشخاص الذين يعرفون طعم الساكي غير راضين عن طعم السكر الصفري.

على الرغم من أنها تعد "من أجل الصحة" عدديًا ، إلا أنها مجرد إحباط إذا لم تتمكن من تناول مشروب لذيذ حقًا! إذا كان 100ml يحتوي على أقل من 0.5g من السكر ، فهذا يعني أنه إذا كنت تشرب كمية كبيرة ، فقد تحصل على بعض السكر. على الرغم من أن كمية السكر منخفضة ، إلا أنها لا تؤثر على الصحة ، لكن لا يمكن إنكار أن الكبد قد يتلف بسبب الإفراط في تناول الكحوليات والسعرات الحرارية ، والتسمين.

كما تعلمون ، الطعام اللذيذ مرضٍ قليلاً ، لكن إذا شعرت أن عقلك ليس لذيذًا ، فأنت تميل إلى الرضا عن هذا المبلغ.

أيضاالاستمتاع بجو عالي الجودة مع شعور بالسعادة يجعلك تشعر بالسعادة ويساهم في صحتكأليس كذلك؟

المواد المرجعية:

1 ، وزارة التربية والتعليم والثقافة والرياضة والعلوم والتكنولوجيا قاعدة بيانات المكونات الغذائية

2 ، وزارة الصحة والعمل والرفاهية Heisei 19 National Survey and Nutrition Survey Report

3 ، ScienceDirect تناول الكربوهيدرات الغذائية والوفيات: دراسة الأتراب المحتملين والتحليل التلوي

4 ، وزارة الصحة والعمل والرفاهية برنامج تدريبي لممارسة التوجيه الصحي المنتظم

5 ، J- المرحلة وظيفة من أجل تخمير والمنتجات