يحتوي Umeshu على العديد من المعجبين لأنه من السهل صنعه وهو جيد للصحة والجمال. في الآونة الأخيرة ، ارتفعت شعبية النبيذ البرقوق القائم على ساكي لأنه له طعم مختلف.
بدأ أخيرًا Asahi Sake Brewery ، المعروف باسم Sakai Matsuri ، في بيع نبيذ البرقوق عالي الجودة المستند إلى الساكي الياباني ، والذي زاد من إثارة موضوع نبيذ البرقوق.
نبيذ البرقوق المنقوع في ساكي الياباني له طعم ناضج والكثير من طعم أومامي غير موجود في الخمور البيضاء! الساكي بحد ذاته حلو بعض الشيء ، لذلك فهو صحي لأنه يمكنك إضافة أقل من نصف السكر.
في هذا المقال ،
- هل هو غير قانوني لصنع النبيذ البرقوق القائم على ساكي في المنزل؟
- فوائد الصحة والجمال من النبيذ البرقوق القائم على ساكي
- محتوى الكحول من النبيذ البرقوق القائم على ساكي
- أوصى الترتيب من النبيذ البرقوق القائم على ساكي
سيتم تقديمه.
هل هو غير قانوني لجعل `Umeshu المستندة إلى ساكي '؟
عندما تبدأ في الشعور بنسيم الصيف المنعش ، فقد حان الوقت لصنع نبيذ أوميبوشي ونبيذ البرقوق. نقع البرقوق عادة في الخمور البيضاء.
مع الخمور البيضاء
- المشروبات الروحية المقطرة
- فودكا
- خروف أبيض
- تكيلا
وهو مصطلح عام للشراب المقطر الشفاف بما في ذلك
ومع ذلك ، في الآونة الأخيرةيتمتع نبيذ البرقوق الياباني القائم على الساكي بسمعة طيبة لذوقهلهذا السبب ، يحاول العديد من الناس جعل umeshu من أجل.
ومع ذلك،صنع النبيذ البرقوق من أجل يصبح بسهولة قضية قانون الضرائبهناك أيضا أشياء!
كيفية جعل "Umeshu المستندة إلى ساكي" لأولئك الذين لا يزالون يريدون جعل من أجل
Doburoku وتخمير الفاكهة غير قانوني. من أجل جعل doburoku ومن أجل الفاكهة ، يجب عليك متابعة عملية تلبية الشروط التي وضعتها الحكومة والحصول على ترخيص لتصنيع الخمور من رئيس مكتب الضرائب المحلي.
الإجراء صعب لجعل doburoku وأمر الفاكهة دون انتهاك القانون ، ولكن بخلاف العنبيُسمح فقط لنبيذ الفاكهة بشرط أن يكون في حالة سكر خاص في المنزلさ れ て い ま す.
ما هي شروط صنع "Umeshu القائم على ساكي"؟
تمنع NTA الأشخاص الذين ليس لديهم رخصة لتصنيع الخمور من نقع المكونات التالية:
- الأرز والقمح والذرة وغيرها من النشا التي تحتوي على النشا
- العنب مثل العنب الجبلي و kyoho
- الأحماض الأمينية ، والفيتامينات ، ومنتجات تحلل الحمض النووي ، والأحماض العضوية أو أملاحها ، الأملاح غير العضوية ، والأصباغ ، والعطور ، ورياح الساكي
ومع ذلك،
- شرب نفسك أو في المنزل
- يجب أن يحتوي الكحول المستخدم على نسبة كحول لا تقل عن 20
نبيذ الفاكهة المصنوع تحت شرط يمكن تصنيعه بدون ترخيص (لمزيد من التفاصيلموقع NTAيرجى الرجوع إلى.)
つ ま り،يمكنك صنع نبيذ برقوق إذا كان مزيجًا من "البرقوق" و "الساكي الياباني مع محتوى الكحول 20 أو أعلى"هذا كل شيء.
ومع ذلك ، يحتوي معظم sake التجاري على محتوى الكحول حول 15. هنا ، لا تستسلم للقول ، "من المستحيل جعل umeshu من أجل".
في الحقيقةهناك "ساكي لنبيذ الفاكهة" مع محتوى الكحول 20 أو أكثرの で す.
ما هو في سبيل الفاكهة التي يمكن أن تجعل "Umeshu القائم على ساكي"؟
الساكي الذي يباع تحت اسم ساكي لأجل الفاكهة هو في الأصلالخمور الخام والمسنين قبل الماء. لذلك،طعم وطعم قوي من أجلهناك. علاوة على ذلكمحتوى الكحول حول 20.
على سبيل المثال ،
يمكنك صنع نبيذ البرقوق الياباني القائم على الساكي ♪
كيفية صنع "النبيذ البرقوق الياباني القائم على ساكي"
كيفية صنع النبيذ البرقوق من السهل جدا!
- غسل الخوخ
- يمسح جيدا بمنشفة وجافة
- ضع الخوخ والسكر المثلج في زجاجة من أجل نبيذ البرقوق
- صب أجل وانتظر الانتهاء
نظرًا لأن الساك حلاوة طفيفة ، فمن المستحسن أن تستهلك كمية أقل من السكر. النبيذ البرقوق مع طعم ساكي اليابانية.
يشرح الفيديو التالي بالتفصيل كيفية صنع نبيذ البرقوق المستند إلى الساكي الياباني. بالنسبة لأولئك الذين اعتادوا على صنع نبيذ البرقوق ، مثل الاختلافات في مذاق نبيذ البرقوق القائم على الساكي المصنوع من التبريد والتخزين في درجة حرارة الغرفة ، وملاحظات على استخدام الساكي ، فهي أيضًا تفسير من العينين. يرجى الرجوع إليه وصنع نبيذ برقوق ياباني لذيذ.
المصدر: [Marukawaya الخمور] كيفية صنع النبيذ البرقوق باستخدام ساكي اليابانية
فوائد الصحة والجمال لـ "Umeshu القائم على الساكي"
وقد Umeshu في حالة سكر من أجل الطبية منذ العصور القديمة.البرقوق غني بحمض الستريك وحمض الماليك وحمض الطرطريك وحمض السكسينيكلذلك ، إلى جانب التمتع بها كخمور ، هناك العديد من الأسر التي تصنع النبيذ البرقوق كل عام للحفاظ على صحتهم.
لذا ، ما نوع المساهمة التي يسهم بها نبيذ البرقوق القائم على الساكي ، والذي تزداد معجبيه ، في الصحة والجمال؟
يتعافى "نبيذ البرقوق القائم على الساكي" من التعب ويمنع حرارة الصيف
في فصل الصيف ، عندما يكون الطعام رقيقًا ، يكون نبيذ البرقوق الغني بحامض الستريك هو الأفضل.إذا كنت تشربه قبل الوجبات ، فإن إفراز العصارات الهضمية سيزداد.يعزز الشهية ويمنع الخليط الصيفي بسبب نقص التغذية.
الساكي ، الذي يقال أنه يحتوي على الأحماض الأمينية 7 مرات من النبيذ الأحمر ، كما يعزز الانتعاش التعبالمساهمة في(1).
انقر هنا لمعرفة المزيد عن آثار الأحماض الأمينية في سبيل
↓
"نبيذ البرقوق القائم على الساكي" يمنع السمنة والأمراض المرتبطة بنمط الحياة
زيادة إفراز الأنسولين لا يؤدي فقط إلى زيادة الدهون تحت الجلد ولكن أيضا السمنة ، ويقال أيضا أن يسبب الأمراض المرتبطة بأسلوب الحياة واضطرابات القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك ، البرقوق هو الفاكهة التي تحتوي على أعلى كمية من حامض الستريك بعد الليمون والجير.تناول حمض الستريك يمنع إفراز الأنسولين ويمنع مرض السكري من النوع 2وإنما هو أيضا(2).
بالإضافة إلى تأثير السترات من البرقوق ، يحتوي الساكي على إيثيل α_D_glucoside.الإيثيل α_D_glucoside هو مادة غالبًا ما توجد في المشروبات الكحوليةで،
- تبطئ إفراز الأنسولين
- يساعد في تقليل زيادة الوزن
يقال.
日انقر هنا لمعرفة المزيد عن الأمراض التي تصيب الحياة
↓
تحسين تدفق الدم مع "Umeshu القائم على ساكي"
شرب شرب يحسن الدورة الدموية ويسخن الجسم البارد.
يحتوي أوم على مادة تسمى umefural ، والتي تثبت تحسين الدورة الدموية.لقد كان. إذا كنت تشرب النبيذ البرقوق الياباني القائم على ساكي ،يسخن الجسم و umefural يعزز تدفق الدم. هو / هي تعمل مرتين على جسم امرأة تعاني من البرودة!
ويقال إن انخفاض حرارة الجسم يسبب مرضًا خطيرًا ، لذا فإن التجاهل أمر خطير. على وجه الخصوص ، يوصى بأن تقوم النساء بتسخين أجسادهن باستخدام نبيذ البرقوق الساخن القائم على النشاط ليس فقط في فصل الشتاء ولكن في فصل الصيف أيضًا.
تثبيط نمو بيلوري هيليكوباكتر مع "Umeshu القائم على ساكي"
هيليكوباكتر بيلوري العدوى التي قد تسبب سرطان المعدة. في اليابانحوالي 50٪ من الأشخاص فوق 80 مصابون بـ H. pyloriويقال أيضا أن(3).
ما أريد أن آخذه كل يوم هو حامض الستريك ، وهو وفير في الخوخ. في الدراسةحامض الستريك له تأثير مثبط قوي للنمو ضد H. pyloriوقد أعلن ذلك(4).
بالإضافة إلى ذلك ،قمع نمو هيليكوباكتر بيلوري عن طريق شرب ساكي (بما في ذلك المشروبات الكحولية الأخرى) بشكل معتدل كل يومهناك أيضا فرضية أنه قد يكون. يعتمد هذا على مسح كبير لأشخاص 9733. عرض بحث سعيد ، ليس فقط لعشاق من أجل ولكن أيضا للحزب الأيسر(5)هذا صحيح!
هل نسبة الكحول في نبيذ البرقوق المستند إلى الساكي الياباني مرتفعة؟ منخفضة؟
يحتوي نبيذ البرقوق الياباني القائم على الساكي على مكونات لطيفة تعزز الصحة والجمال ، لكن نبيذ البرقوق هو مشروب كحولي حتى لو كان مفيدًا لصحتك.محتوى الكحول حول 8 إلى 15لقد أصبح. عند الحديث عن درجة 15 ، فإن كمية الكحول هي نفسها التي يساويها اليابانيون. إذا كنت تشرب أكثر من اللازم ، فستحصل على صداع الكحول!
فيما يلي قائمة بأنواع الخوخ الشهيرة المستندة إلى الساكي مع مستويات الكحول 15 و 8.
محتوى الكحول 15 ، نبيذ برقوق قائم على الساكي لا يتوقف بعد شرب [كينو كاجيتورا نبيذ كاسومي]
عرض هذه المشاركة على Instagram
إنه نبيذ برقوق شهير يعتمد على الكحول من Kageno Koshino لا يتوقف عند البدء في الشرب على أي حال ، ولكن محتوى الكحول هو 15. هو تقريبا نفس الساكي.
نبيذ Koshino Keitora ذو البرقوق ذو المذاق الحامض والفم المنعش ، وهناك أيضًا طعم الأرز الفريد من نوعه في نيجاري ، لذلك يمكنك شربهومع ذلك ، إنه مكان ممتع وصعب. قد يكون من الضروري التحلي بالصبر لإحباط الشعور بأنك تريد شرب كوب آخر.
→ انقر هنا للحصول على النبيذ البرقوق أمازون كوشينو كيتورا
محتوى الكحول 8 ، نبيذ برقوق قائم على أساس من اختيار النساء الأنيقات [Amule]
عرض هذه المشاركة على Instagram
هل تعتقد أن نبيذ البرقوق المستند إلى الساكي الياباني مبهج ويحتوي على نسبة عالية من الكحول؟ على وجه الخصوص ، هناك تصور مسبق بأن الساكي جافة وعرضة للتسمم ، وتميل النساء اللائي لا يشربون الساكي بانتظام إلى تجنب نبيذ البرقوق القائم على الساكي.
لمثل هؤلاء الناس ،نكهة البرقوق الطازجة Amule (Amyure)ينصح. محتوى الكحول هو 8 ، حتى الأشخاص الذين لا يجيدون تناول الطعام يمكنهم تناوله
تحتوي الزجاجة أيضًا على شكل قلب يدغدغ قلب البكر. الشكل الرفيع مع تصميم البرقوق مثالي لـ Instagram!
→انقر هنا للحصول على تميمة أمازون
أوصت "Umeshu المستندة إلى ساكي" الترتيب الذي تريد أن تشرب على الفور * أفضل 5
بالإضافة إلى النبيذ البرقوق قدم ،النبيذ البرقوق الياباني القائم على ساكي الذي أدلى به ساكي تختمرZurari هو! أنا أتساءل أي واحد للشراء.
لذلك يرجى الرجوع إلى مواقع طلب البريد والأخبار والمراجعاتأوصى النبيذ البرقوق المستندة إلى ساكيلقد حققت.مقدمة في تنسيق الترتيبلذا يرجى التأكد من الرجوع إليها.
الموصى بها الترتيب 5: النبيذ البرقوق الياباني القائم على ساكي مع نجمة ميشلان 3 [كامو تسورو Junmai جينجو Koshu ساكي Umeshu] هيروشيما
عرض هذه المشاركة على Instagram
أوصى الترتيب رقم 5نبيذ البرقوق القائم على أساس أعد مع Junmai Ginjo Koshu التي عمرها أكثر من 10 سنواتKamozuru Junmai Ginjo Old Sake Umeshu. يستخدم كيشو نانكوم ، الذي يعتبر أعلى جودة ، ويستند إلى أجواء وخوخ يابانية عالية المواصفات يمكن لكل من عشاق اليابان وأوميشو "عدم تجربتها".
محتوى الكحول منخفض في 9 إلى 10.الذوق الذي يمكن أن يكون مقتنعا بأن الفم السميك ورائحة البرقوق الغنية تعتمد على مطاعم ميشلان الثلاث نجوم. أنا أحب أن يكون ذلك على الصخر.
→ انقر هنا للحصول على النبيذ الأمازون Kamotsuru البرقوق
انقر هنا لمعرفة المزيد عن الشيخوخة القديمة ساكي
↓
الموصى بها الترتيب 4: النبيذ البرقوق الياباني القائم على ساكي ، والعلامة التجارية التي هي لطيف على الجسم [عمر Umeshu Junmai جينجو إعداد] نيغاتا
عرض هذه المشاركة على Instagram
أوصى الترتيب رقم 4umeshu المستندة إلى ساكي مصنوعة من Kome البرقوق ، وهو منتج زراعي مزروع خصيصا يستخدم مبيدات الآفات والأسمدة الكيميائية أقلإعداد تسو العمر umeshu الجنجو جينجو.
تشتهر Kome no Ume ببذورها الصغيرة والعديد من أجزاء الفاكهة ، وتستخدم لصنع الخوخ المجفف باستخدام الطريقة التقليدية. ومع ذلك ، إذا كنت تغمر في هذا البرقوق Kome و sake ، يمكنك إنشاء نبيذ البرقوق القائم على ساكي مع رائحة منعشة وطعم البرقوق!
من أجل المستخدمة هوساكي الأصلي من جينجو أرز نقيومحتوى الكحول من النبيذ البرقوق بين 9 و 10.
نظرًا لأنه يحتوي على مذاق منعش مع عدم الالتصاق بعد الشرب ، يوصى به لأولئك الذين لا يجيدون النبيذ اللذيذ الحلو.
→ انقر هنا للحصول على النبيذ الأمازون Tsuruage البرقوق
الترتيب الموصى به 3: نبيذ برقوق قائم على أساس مثالي للمجموعات الصحية
عرض هذه المشاركة على Instagram
الترتيب 3 هونبيذ البرقوق المستندة إلى ساكي مع هوى أحمر روبي جميلالجمال الجنوبي نبيذ البرقوق الخالي من السكر.
لا تستخدم السكريات ، وفقط حلاوة خفية من أجل الانتهاء من النبيذ البرقوق.
فم الشرب جاف ولا يتداخل مع مذاق الطعام. محتوى الكحول هو 14 ، والنضارة التي تريد أن تشربها مباشرة والكثير من نكهة الأرز!
Umeshu هو نبيذ البرقوق الياباني القائم على أساس من المؤكد أن يتم وضعه في لمحة من قبل الرجال الذين قرروا أن النساء يجب أن تشرب.
→ انقر هنا للحصول على جمال الأمازون الجنوبية
الموصى بها الترتيب 2: umeshu اليابانية المحبة للزنجبيل umeshu "داي شيشي الزنجبيل umeshu" فوكوشيما
عرض هذه المشاركة على Instagram
بسبب العمل الشاق ، والوقت ، وإدارة صعبة ، أصبح تخمير الزنجبيل أقلية في عملية التخمير. في الآونة الأخيرة ، عاد بعض مصانع الجعة ساكي إلى أصل صنع الزنجبيل.Daishichi Sake Brewery ، الذي يوحد جميع المنتجات مع الزنجبيل ، يحظى بتقدير كبير في جميع أنحاء العالم.لقد تلقى.
على وجه الخصوص ، تتمتع بسمعة راسخة كنبيذ لذيذالنبيذ البرقوق الياباني القائم على ساكي باستخدام الزنجبيل الأرز النقي وكيشو مينامي تاكوم Daishichi النبيذ الزنجبيل البرقوقتم تصنيف 2 لأنها فازت بالعديد من الجوائز!
محتوى الكحول هو 12. من أجل الاستمتاع بطعم ناضج ، يوصى بتبريده بشكل مستقيم ومباشر أو على الصخر.
انقر هنا لمعرفة المزيد عن صنع الزنجبيل
↓
🍶ساكي وسائل الإعلام
🔸هل كان ذلك كذلك! قائمة أنواع معقدة من أجل🔸
الترتيب الموصى به 1: Asahi Shuzo يجعل هذا! النبيذ البرقوق الياباني القائم على أساس "ماتسوساي Umeshu" ياماغوتشي
عرض هذه المشاركة على Instagram
حصل على المرتبة الأولى بسبب ارتفاعه في الموضوعية وارتفاع سعره (720 مل / 12,000 ين بالإضافة إلى الضريبة)!
نبيذ البرقوق الياباني القائم على أساس من صنع مينامي تاكومي في محافظة واكاياما و "مهرجان ساكاي جونماي دايجينجو 20/30" Um مهرجان Umeshuتم تطويره بواسطة Asahi Shuzo على مدار سنوات 3.
عادة ما تكون مصنوعة من Umeshu مع ume ،الخوخ التي يستخدمها Umesai Umeshu هي الخوخ الصحيح. البرقوق المناسب هو نضج 80٪ ، قبل سقوطه. مصنوعة من الخوخ جاهزة للنضوجلون نبيذ البرقوق القائم على ساكي هو لون وردي طفيف. محتوى الكحول منخفض في 8لذلك يبدو وكأنه هدية للمرأة!
يتميز الطعم بحموضة منعشة. إذا كان لديك كأس من النبيذ كخمور ، فستكون الطاولة رائعة.
أغلى نبيذ البرقوق القائم على ساكي في اليابانومع ذلك ، عند النظر في المواد الخام وتكاليف التصنيع ، هناك أيضًا رأي مفاده أن السعر ليس مربحًا.
يقتصر عدد المبيعات هذه المرة على 800 ، لذا فإن الأمر يرجع إليك فيما إذا كان بإمكانك الحصول عليها ، لكن Asahi Shuzo تقول إن هناك إمكانية لزيادة الإنتاج في المستقبل. الأمر متروك لك ما إذا كان يمكنك الحصول عليه أثناء وجود موضوع أو تذوق شخص مهم ونبيذ برقوق قائم على أساس أو انتظر الإنتاج الضخم التالي ♪
→ انقر هنا للحصول على النبيذ الأمازون داساي البرقوق
ملخص: سوبر الموصى بها للهدايا! "Umeshu القائم على ساكي" باستخدام Junmai Daiginjo ساكي
![أجل الاحتفال بطول العمر [النبيذ الاحمر البرقوق]](https://www.maboroshinosake.com/sake/wp-content/uploads/2019/03/chouju-kanreki-ume-sake.jpg)
هدية للوالدين مع الامتنان والحرج. في،كاحتفال بالذكرى الستين لتأسيس 60 ، علامة فارقة في الحياة ، Umeshu يستند Junmai Daiginjo Sake أجل الاحتفال بطول العمر [النبيذ الاحمر البرقوق]ماذا عن إعطاء هدية؟
اللون المستخدم للاحتفال بعيد ميلاد الستين هو أحمر. لون الزجاجة من النبيذ البرقوق القائم على ساكي في عيد الميلاد الستين هو قرمزي. لدى Red أيضًا معنى التميمة ، ويقوم الحرفيون بصبغ كتب 1 بعناية.
الساكي المستخدم في نبيذ البرقوق المستند إلى ساكي هو Junmai Daiginjo Sake ، الذي صنعه "Ryoro Sake Brewery" منذ فترة طويلة في ولاية نيجاتا. سوف يكون راضيا الآباء الذواقة.
يرجى تقديم خبز محمص مع نبيذ برقوق مصنوع من أجود الأنواع مع الامتنان والتمني لمرض في المستقبل.
* ليس فقط الاحتفالات بعيد ميلاد الستين ، ولكن أيضًا احتفالات الاحتفال مثل 70 (Kuki) و 77 (Kiju) و 80 (Umbrella) و 88 (الولايات المتحدة) و 90 (التخرج).
→انقر هنا للحصول على الأمازون طول العمر الاحتفال النبيذ البرقوق
موقع المرجع
(1) NCBI"الأحماض الأمينية والتعب المركزي."
(2) الكيمياء الزراعية والبيولوجية"تأثير حمض الخليك والخل على استجابات السكر في الدم والأنسولين على السكر والنشا المدار عن طريق الفم"
(3) جمعية KYG"بكتيريا Pirori سؤال وجواب"
(4) NCBI"حامض الستريك يمنع نمو هيليكوباكتر بيلوري في المختبر: استراتيجية جديدة للقضاء عليها."
(5) NCBI'' استهلاك الكحول ، ومصل جاما-جلوتاميل ترانسفيراز المصل ، وعدوى البواب هيلوباكتر بيلوري في دراسة قائمة على السكان بين كبار السن من 9733. ''
